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Fête des olives à Nyons

dimanche 6 décembre 2009

La fête des olives piquées à Nyons a lieu le 19 décembre, en même temps que le salon des
santonniers. L’alliance de la culture et de la
gourmandise autour de la primeur des olives noires.
Les toutes premières olives récoltées sont piquées
et saupoudrées de sel afin qu’elles perdent leur
amertume, avant dégustation.

Rens. : www.paysdenyons.com