En septembre, trois vignerons de la Côte des Bar proposent de faire découvrir leur domaine en pleine effervescence lors de l’opération « Devenez vendangeur d’un jour, en Champagne… »
La journée commence par un sérieux petit déjeuner avant de partir sous la houlette du maître des lieux vers une parcelle de vignes de la propriété. Là, en compagnie des vendangeurs professionnels, les participants sont initiés à la cueillette du raisin,pas si facile qu’il n’y paraît. Pas d’inquiétude, il ne sera pas demandé aux vendangeurs d’un jour de remplir leurs paniers ! Vers midi, tout le monde rentre au domaine pour prendre une collation dans une ambiance conviviale conforme à la réputation des vendanges. L’après-midi, les pros retournent dans les vignes, tandis que les amateurs, guidés par le maître de maison, se consacrent à la visite des caves et des pressoirs en pleine effervescence. Ils y apprennent tout du travail du pressoir avant de passer à l’étape la plus appréciée : la dégustation. A la fin de la journée chacun repart avec un cadeau pétillant…
Liste des caves qui participent à l’opération :
Champagne G. de Barfontarc à Baroville
Tel : 03 25 27 07 09 ou contact par mail g.de.barfontarc@wanadoo.fr
Tarif : 55 € par personne
Champagne R. Dumont & Fils à Champignol lez Mondeville
Tel : 03 25 27 45 95 ou sur www.champagnedumont.fr
Tarif : 50 € par personne
Champagne Veuve Doussot à Noë les Mallets
Tel 03 25 29 60 61 ou sur www.champagneveuvedoussot.fr
Tarif : 39 € par personne
Renseignements sur www.aube-champagne.com
