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Un centre de vinothérapie dans le vignoble alsacien

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vendredi 18 septembre 2009, par laura
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Un centre de vinothérapie doit voir le jour mi-2011 près de Colmar au coeur du vignoble alsacien à l’initiative d’investisseurs autrichiens. Et plus précisément à Voegtlinshoffen. L’exploitation des vertus d’extraits de la vigne et du raisin, notamment contre le vieillissement, n’est pas encore très développé dans notre pays. La France ne compte d’ailleurs qu’un seul établissement de ce type, les Sources de Caudalie à Martillac dans le Bordelais.

Mais le projet nommé « Loïsium » rencontre cependant quelques oppositions sur place. Les associations locale Nartecs (Nature, aménagement réfléchi, territoire, environnement et culture sauvegardés) et régionale Paysages d’Alsace ont déposé deux recours contre le déclassement d’une zone classée espace naturel sensible et contre la révision du plan d’occupation des sols, respectivement auprès du conseil général du Haut-Rhin et du tribunal administratif de Strasbourg.

D’un coût prévu de 21 millions d’euros, le centre alsacien de 9 000m2 prévoit de comporter plusieurs espaces de soins, 97 chambres et suites, des restaurants, une vinothèque, une piscine et un hammam.

Le projet est initié par deux couples d’hôteliers et conseillers financiers autrichiens, qui ont ouvert un premier « Loïsium » il y a six ans dans leur pays près de Vienne.

vendredi 18 septembre 2009, par laura
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