Le 114 Faubourg, la nouvelle brasserie de luxe de l’Hôtel Le Bristol Paris, membre fondateur du Comité Colbert, a été élu « Restaurant de l’année » par le magazine anglais « Hotel Management International » qui publie chaque année son classement intitulé « European Hospitality Awards ».
En compétition avec sept autres restaurants d’hôtels en Europe, ce magazine dédié à l’industrie hôtelière a choisi de remettre cette prestigieuse distinction au 114 Faubourg, récompensant ainsi la qualité des mets proposés à la carte et son service exemplaire. Si l’originalité du décor coloré a séduit le jury, c’est avant tout la singularité de la cuisine et le talent du jeune Chef Eric Desbordes, supervisé par le Chef triplement étoilé Eric Frechon, qui ont été récompensés.
Didier Le Calvez, Président Directeur Général du Bristol, se déclare ravi de cette distinction : « C’est une très belle récompense pour les équipes du 114 Faubourg qui se dépassent au quotidien, mais également pour Le Bristol et le Groupe Oetker. »
Ce prix est incontestablement une belle promesse d’avenir pour Le 114 Faubourg qui a ouvert ses portes en septembre 2009 !
Restaurant 114 Faubourg
114 rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tél. : 01 53 43 44 44
www.lebristolparis.com
samedi 31 juillet 2010, par Valérie Le Boudec
Autres articles de Valérie Le Boudec |
Mots-clés |
Autres articles de Valérie Le Boudec
A lire si vous en pincez pour la Bretagne le 3 septembre 2010:
Ports de Bretagne
Lieux de vie intenses, les ports de Bretagne évoquent un kaléïdoscope d’images chargées d’émotion. Saint-Malo et l’âme de ses corsaires, les départs des chalutiers pour la saint-Jacques (...)
Les grands hommes à l’honneur lors des Journées du patrimoine le 3 septembre 2010:
Pour leur 27e édition, les Journées européennes du patrimoine, les 18 et 19 septembre, célèbreront la grande histoire du patrimoine collectif à travers les lieux marqués par l’empreinte des « grands (...)
Bons prix de rentrée pour Fes avec ebookers le 3 septembre 2010:
La Médina, le centre historique de la ville
Au Maroc, on appelle Médina la partie ancienne d’une ville. La Médina de Fès est la plus vieille et la plus grande au monde. Elle compte près de dix mille (...)
Un bon point pour SAS : compagnie la plus ponctuelle de l’été le 2 septembre 2010:
Quand on est bien noté, il faut le faire savoir. Ce que fait la compagnie aérienne SAS désignée comme compagnie aérienne la plus ponctuelle d’Europe cet été. De mai à juillet, le taux de ponctualité de (...)
Braderie solidaire du sport à Paris le 2 septembre 2010:
Du 10 au 12 septembre, l’association 1 Maillot Pour la Vie organise une grande vente solidaire d’articles de sport au profit des enfants malades de tous les hôpitaux pédiatriques de Franceau (...)
Sur le thème : Paris
Braderie solidaire du sport à Paris le 2 septembre 2010:
Du 10 au 12 septembre, l’association 1 Maillot Pour la Vie organise une grande vente solidaire d’articles de sport au profit des enfants malades de tous les hôpitaux pédiatriques de Franceau (...)
Hachette sort 2 nouveaux guides sur Paris le 30 août 2010:
Selon Ipsos le Guide du Routard Paris est le numéro 1 des ventes des guides sur la capitale, et il est dans le Top 10 des Routards toutes destinations confondues. Et depuis sa création en 1988, (...)
Expo de photos d’hôtels par Hôtels Paris Rive Gauche le 28 août 2010:
Depuis 2005, le label « Hôtels Paris Rive Gauche » a initié le projet artistique « Photo d’Hôtel, Photo d’Auteur » visant à soutenir la photographie contemporaine. Le concept du projet est simple : (...)
Nous avons testé le Radisson Champs Elysées le 23 août 2010:
La chambre 611 (je ne connais pas les autres) de ce bel établissement moderne, en plein centre de Paris, est une ode au modernisme et au romantisme... A l’image de l’ensemble de l’hôtel, depuis la (...)
iPhone : l’appli Tao Paris offerte samedi le 20 août 2010:
L’application iPhone Tao « Paris, manger bon et sain » sera exceptionnellement téléchargeable gratuitement durant la journée du 21 août.
Elle sera offerte en accès libre ce samedi sur le site (...)
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
