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Qatar Airways fai​t appel à des chefs

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mardi 30 octobre 2012, par laura
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Qatar Airways a présenté le mois dernier un partenariat avec une sélection de Chefs cuisiniers mondialement reconnus pour renforcer son offre de service 5 étoiles.

Sélectionnés dans le but de créer un nouveau standard de la gastronomie à bord, les Chefs Ramzi Choueiri (Libanais), Vineet Bhatia (Indien), Tom Aikens (Britannique) et le Chef Nobu Matsuhisa (Japonais) ont collaboré en exclusivité avec Qatar Airways pour créer le Qatar Airways Culinary World Menu, une nouvelle gamme de plats signatures raffinés, réalisés pour satisfaire les papilles des passagers les plus exigeants de la compagnie aérienne.

Dans la conception des menus, les Chefs ont considéré tous les paramètres d’une gastronomie à bord : non seulement les saveurs, les textures, les arômes et les goûts ainsi que les différents aliments mais aussi les conditions de préparation nécessaires à une expérience culinaire mémorable. Ils ont également pris en compte le fait que les papilles gustatives peuvent être affectées à plus de 10 000 mètres d’altitude sur des vols long-courriers.

Cette offre de restauration gastronomique, déjà en place sur certains vols, sera également proposée aux passagers du nouvel avion Boeing 787 Dreamliner quand cette prochaine génération d’avions commencera à voler sous les couleurs de Qatar Airways, dans les mois à venir.

Renseignements sur www.qatarairways.com

mardi 30 octobre 2012, par laura
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