La ville se caractérise par un
savant mélange de styles architecturaux. Le style colonial côtoie le
baroque et le néo-classicisme français.
Il faut aussi découvrir sa gastronomie, diverse et savoureuse, qui mêle six traditions culinaires (cuisine créole, cuisine des Andes, cuisine de la jungle, cuisine afro-péruvienne, cuisine chinoise,
cuisine japonaise).
Seule capitale d’Amérique a être située sur la côte de l’Océan Pacifique, Lima peut aussi se découvrir par les
airs, grâce au parapente !
Au cœur de la forêt tropicale
Il est maintenant possible de visiter des lieux reculés et préservés de la forêt tropicale de l’Amazonie péruvienne ainsi que des
hauts sommets andins.
Des croisières haut de gamme sur le fleuve Amazone sont également
proposées permettant de ressentir l’atmosphère unique qui se dégage
notamment de la réserve « Pacaya-Samiria ».
Au cœur de l’Amazonie péruvienne, quelques lodges se détachent de
l’immensité de la forêt et accueillent les voyageurs en quête d’aventure et de
connaissance de la biodiversité.
Des randonnées sont organisées pour partir à la découverte des espèces animales et végétales, mais aussi
pour aller à la rencontre des peuples indigènes et partager avec eux leur culture, leurs us et coutumes.
L’aventure est au programme lors de la découverte des hauts sommets andins et de ses sites archéologiques et
culturels (Cusco, Machu Picchu, Soraypampa,…). Aujourd’hui, le trekking haut de gamme propose des circuits inédits mêlant confort au sein de sublimes lodges et découverte de
paysages somptueux.
Nouveau circuit archéologique
Le nouveau circuit "Majestueux Royaumes de Sables" permet de découvrir les principaux sites archéologiques de
la côte nord du pays, symbole des cultures pré-Inca.
Ce périple traverse la ville de Trujillo et passe, entre autres, par les sites de
Huaca de la Luna, Chan Chan, El Brujo, et la cité de Chiclayo pour son célèbre
Musée des Tombes Royales,…
A ne pas manquer :
Le musée des Tombes Royales présente les trésors du sanctuaire du Seigneur de Sipán, grand personnage
politique de la culture Mochica, dont la découverte de la tombe est comparée à celle de Toutânkhamon de
par ses trésors inestimables et richesses archéologiques : joyaux, céramiques…
Chan Chan fut la capitale du Royaume Chimu. Considérée comme la « cité de boue » la plus grande
d’Amérique, elle s’étend sur plus de 24 km2
Huaca de la Luna fut le centre administratif et politique de la culture Mochica : de somptueuses peintures
murales en couleurs sont à découvrir
au nord de Trujillo, le complexe archéologique de El Brujo inaugure cet automne son musée local qui
renferme une merveille archéologique : le corps d’une femme momifiée, figure du pouvoir de la Civilisation
Mochica, a été retrouvé en excellent état de conservation.
Tourisme vert
La forêt amazonienne recouvre près de 60% du territoire du Pérou.
Ecosystème le plus diversifié de la planète, cette immense jungle comprend les plus
grandes réserves de forêts tropicales du monde.
Et c’est au Pérou, dans les montagnes de la région d’Arequipa, au sud du pays,
que le fleuve Amazone prend sa source. Mais son nom est né de l’union de deux
rivières Ucayali et Marañón, dans la région de Loreto (au nord-est du pays).
Véritable joyau naturel de la planète, cette jungle abrite une faune et une flore particulièrement denses et
variées. On peut y découvrir des espèces animales insoupçonnées du grand public, comme le dauphin rose.
Au coeur de cette forêt tropicale, la ville d’Iquitos, qui n’est accessible que par voie fluviale ou aérienne est
le point de départ pour découvrir la Réserve Nationale de Pacaya Samiria, et la biodiversité du plus grand
fleuve au monde : l’Amazone.
Cependant, la forêt d’Amazonie péruvienne s’étend jusqu’au sud du pays. C’est pourquoi, entre les régions de
Madre de Dios et de Puno, au sud-est, on peut visiter la Réserve Nationale de Tambopata où on peut
découvrir 632 espèces d’oiseaux, 1 200 de papillons, 169 de mammifères, 205 de poissons, 103
d’amphibiens et 67 de reptiles.
Très riche, la région de Madre de Dios et son Parc National du Manu, avec son centre de la Réserve de
Biosphère du Manu est classée au Patrimoine Naturel de l’Humanité par l’UNESCO. Ce parc comptabilise plus
de 800 espèces d’oiseaux, 200 de mammifères et plus de 100 espèces de chauve-souris. Mais sa richesse
vient aussi des peuples qui y vivent parmi lesquels : plus de 30 communautés parlant encore le Quechua, et
de nombreuses localités natives d’Amazonie.
Connaissez-vous le « Pisco Sour » ?Il s’agit de la boisson nationale à base de pisco, citron vert, sucre, blanc d’oeuf et quelques gouttes d’angostura ou de bitter.
Quelques statistiques officielles
D’après les statistiques communiquées par les instances gouvernementales du pays, l’année 2008 s’annonce prometteuse avec des chiffres officiels en augmentation. En effet, l’Aéroport International Jorge Chávez de Lima a enregistré 1 147 949 visiteurs étrangers entre juillet 2007 et juillet 2008 alors qu’il n’étaient que 976 986 sur la même période en 2006 et 2007, soit une augmentation de 17.5%. En 2007, le Pérou a comptabilisé un chiffre total d’arrivées s’élevant à 1 812 384 visiteurs, soit une croissance de 10.9%. Les objectifs à la fin de l’année 2008 prévoient d’atteindre les 2 millions de visiteurs étrangers. Le nombre de touristes français est en croissance de 11.8% avec 46 055 visiteurs par rapport à l’année 2006 qui en comptabilisait 41 195 (arrivées enregistrées à l’Aéroport International Jorge Chávez). Les statistiques nationales indiquent que la France se classe au 3ème rang européen après la Grande- Bretagne et l’Espagne.
Crédit photos www.peru.info 1 - Cathédrale de Lima : Carlos Sala 2 - Selva de San Martín, MICHAEL TWEDDLE 3 - Pirámide y Templo del Sol, Ciudadela de Machu Picchu CUSCO, Jorge Sarmiento 4 - ALEJANDRO BALAGUER 5 - Río Madre de Dios MADRE DE DIOS , ALEJANDRO BALAGUER 6 - Nativo LORETO RENZO UCCELLI
