 |
Osez l’Ouzbékistan
1
Message
A l’heure de la mondialisation et de l’uniformisation, il est de plus en plus rare d’être dépaysé par un pays et d’avoir l’impression d’être sur une autre planète. C’est pourtant ce qui arrive en débarquant en Ouzbékistan, une destination touristique encore jeune et méconnue. C’est un véritable pont entre l’Orient et l’Occident, à la croisée d’anciennes routes mythiques, qui offre des brassages historiques, culturels, religieux et linguistiques surprenants. Et très attachants. Ouzbékistan. Un nom lointain, mystérieux, qui évoque les charmes de l’Orient, le luxe de la soie, l’odeur des épices et les caravanes de chameaux. Partir en Ouzbékistan c’est suivre les traces d’Alexandre le Grand, de Gengis Khan et de Tamerlan. Contempler leurs constructions et imaginer leurs destructions dans cette partie du monde si riche en guerres et en conquêtes. Penser à l’Ouzbékistan c’est aussi rendre hommage à Marco Polo qui avait fait de Samarcande une étape-clé sur sa mythique Route de la Soie reliant la Chine à l’Occident, alors qu’il n’y a pourtant jamais mis les pieds ! Dans le pays d’Asie centrale le plus peuplé (plus de 28 millions d’habitants) qui a connu tant de migrations, les Turcs, Perses, Grecs, Arabes, Mongols, Russes et Soviétiques sont passés tour à tour, avant que l’Ouzbékistan ne devienne une nation indépendante en 1991. Le creuset multiethnique est d’ailleurs aussi fort que la diversité des paysages de ce pays de 447 400km2 entouré par ses anciennes soeurs soviétiques (Kazakhstan, Kirghizistan, Tadjikistan et Turkménistan) et par l’Afghanistan : mer d’Aral qui se meurt à l’ouest, steppes interminables et désert aride au nord, montagnes et jardins fleuris à l’est... Mais ce qui émerveille le plus c’est l’opulence de coupoles, de mosquées, de minarets, d’anciennes écoles coraniques, de palais, de mausolées, de majoliques, de mosaïques et de céramique. Un décor des contes des Mille et Une Nuits pour voir la vie en bleu.
La vie en rose aussi tant l’accueil est formidable. L’hospitalité ouzbèque n’est pas qu’une légende !
L’or bleu de Samarcande et BoukharaA tout seigneur, tout honneur. Le bijou ouzbek c’est bien entendu Samarcande. On voyage déjà rien qu’en prononçant son nom ! Un nom synonyme de grandeur et décadence. La grandeur des forteresses militaires construites par Alexandre le Grand (IVe avant JC) et celle de la capitale majestueuse de l’empire de Tamerlan (XIVe) qui allait des rives de la Méditerranée aux portes de la Chine. La décadence des destructions de Gengis Khan (1220), du khanat de Boukhara (XVIIe), des Russes, des secousses sismiques et des restaurations parfois trop zélées. Et même s’il ne reste plus grand chose de la ville historique, on ne sait plus où donner de la tête devant toutes ces merveilles... La place du Registan, le site le plus visité du pays, est le plus grand ensemble architectural musulman au monde, et sans aucun doute le plus beau. Avec trois madrasas (universités coraniques) de 3 époques différentes, ses spirales de majoliques, ses dômes bleus-azur, ses feuilles d’or et ses surprenantes représentations d’animaux, c’est un véritable chef-d’œuvre.
Idem pour la mosquée Bibi Khanoum, la plus grande d’Asie Centrale. Elle a été érigée par Tamerlan à partir de 1398 pour rendre hommage à l’une de ses épouses. On dit que c’était sa préférée, mais il la fera malgré tout jeter d’un minaret. Et on vous épargne les savoureuses légendes qui courent autour des relations entre l’architecte de la mosquée et Bibi Khanoum !
Le mausolée de Gour Emir a, lui, été édifié par Tamerlan en 1404 après la mort de l’un de ses petits-fils. Un an plus tard, il a servi de sépulture à Tamerlan lui-même, à ses enfants et petits-enfants. Carré à l’intérieur mais octogonal à l’extérieur, il est coiffé d’un tambour sur lequel repose une coupole avec 64 nervures de briques émaillées. La décoration est éblouissante : carreaux en onyx, inscriptions en jaspe vert, céramique dorée, relief de papier mâché doré, muqarnas...
Et pour les amateurs de tombeaux, signalons aussi la grandiloquente nécropole Shah-i-Zinda où, de loin, des dizaines de bulles bleues donnent l’impression de sortir de la colline d’Afrosyab. Ce sont des mausolées datant de périodes différentes (du XIe et le XVIe siècle) de personnes célèbres ou inconnues. Avec tous ces monuments Samarcande a, bien entendu, été proclamée par l’UNESCO carrefour de cultures et site du patrimoine mondial pour sa créativité culturelle islamique, pour son rôle capital dans le développement de l’architecture islamique dans toute la région, de la méditerranée au sous-continent indien et parce qu’elle illustre par son art, son architecture et sa structure urbaine les phases les plus importantes de l’histoire culturelle et politique de l’Asie centrale du XIIIe siècle à ce jour. Dommage que tous ces lieux soient assez éloignés les uns des autres. Au contraire de Boukhara que l’on peut visiter à pied.
Curiosité rare dans la région (parce que les fortifications ça change des coupoles !) : la forteresse de l’Ark, une vraie cité dans cette grande ville sainte et commerçante, qui fut la demeure des seigneurs de Boukhara. Les premières fondations datent du 5e siècle avant J.C., mais les édifices actuels ne remontent qu’au 16e.
De l’autre côté de la ville, le Tchor Minor se trouve au milieu d’un quartier populaire. Ses quatre tours très différentes (des minarets qui n’ont jamais remplis leur fonction originelle) lui donnent presque l’allure d’une chaise renversée ! Il marquait l’entrée d’une madrasa dont il ne reste que quelques cellules. Là encore, le centre historique de Boukhara est classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Un musée à ciel ouvert
Khiva ressemble à une ville fantôme, figée dans le temps, car elle a été vidée de ses habitants par les Soviétiques. Depuis l’indépendance ils reviennent difficilement à l’intérieur de la première ville fortifiée Itchan Kala, une ancienne oasis ultime étape des caravaniers avant la traversée du désert. Les plus critiques pourront penser que cette ville intérieure rosée de 26 hectares rappelle un décor de cinéma, mais depuis 1990 elle a été inscrite sur les listes du Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Quittons le nord-ouest du pays en direction de l’est pour s’arrêter à Tachkent, située à quelques dizaines de kilomètres de la frontière kazakhe.
Des traditions tenacesL’Ouzbékistan c’est bien entendu un arc en ciel de couleurs vives, mais aussi de très fortes traditions artistiques, mélanges d’orient et d’Occident.
Côté cuisine, il faut à tout prix aller manger dans une tchaïkhana (littéralement "maison de thé") et s’asseoir confortablement en tailleur sur un takhtan, un grand lit en bois avec une table basse au milieu pour goûter le plov (riz sauté, carottes et viande de mouton), le chachlik (brochette de viande de mouton, boeuf ou poulet), le khonum (petits raviolis sucrés farcis au potiron), le daoutcha (petit abricot vert acide), le kumiss (lait de jument fermenté légèrement alcoolisé et très laxatif) ou encore le tchak-tchak (gâteau croquant au miel, aux noix et aux fruits secs).
Pour Navrouz, la fête du printemps, toutes les familles concoctent le sumalak, une bouillie préparée avec de la farine et des pousses de blé germées pendant 7 jours. La pâte crémeuse marron qui ressemble à du caramel doit ensuite être remuée en continu pendant les 24 heures de la cuisson. Sachez aussi qu’on cuisine encore beaucoup ici à l’huile de coton (pas très digeste pour nos estomacs occidentaux), que le gras de la queue du mouton est considéré comme la partie la plus noble de la viande par les locaux (il y a même des brochettes uniquement avec des morceaux de gras !) et que le pain (Non) est un aliment sacré. Notre sélection d’hébergements
Notre coup de coeur ! A proximité du minaret Kalta Minor, on dort dans une vraie madrasa et dans les cellules où vivaient les élèves de cette ancienne école coranique. Claustrophobes s’abstenir car c’est plutôt petit et sans fenêtre, mais l’expérience est à vivre absolument ! De plus idéalement placé à l’intérieur de la zone piétonne de la ville-musée, à côté du minaret inachevé.
1 Pakhlavan Mahmoud Str. Tel : 998 62 375 47 13 www.pagetour.org/khiva/hotel...
152 Mirzo Ulugbek Str. Tel : 998 66 234 04 56 www.konstantinhotel.uz
Il y a 2 établissements de la chaîne Malika à Samarcande, aux normes internationales, donc sans surprise et aux belles boiseries. Attention le Malika Prime est bien situé au centre près du Gour Emir alors que le Malika Classic est vraiment excentré.
Un 4 étoiles de la chaîne Asia de 95 chambres ouvert en 2006, très bien placé dans la vieille ville dont la façade s’intègre bien à l’environnement. Mekhtar Ambar Str. Tel : 998 65 224 64 31
7 N Husainov Str. Tel : 998 65 224 24 84 www.lyabihouse.com
Une maison du XVIe siècle transformée en boutique hôtel de 20 chambres calme encore dans la vieille ville autour de maisons anciennes bien conservées. Décoration très chargée avec plein d’alcôves et un patio charmant. 3 Eshoni Pir Tel : 998 65 224 49 66 www.sashasonhotels.com
C’est l’un des plus vieux hôtels de la capitale (construit en 1958) et pourtant on est surpris par l’ambiance contemporaine de la rénovation réussie de 2003 (4 étoiles). 232 chambres et excellent service. 56 Buyuk Turon Str. Tel : 998 71 120 58 00 www.tashkent-palace.com
Un symbole de Tachkent (énorme bâtiment imposant de 243 chambres et très haut) avec une ambiance très soviétique au coeur de la capitale, avec une station de métro juste devant. 45 Musakhanov Str. Tel : 998 71 113 11 11 www.hoteluzbekistan.uz
Crédit Photo : Ambassade de la République d’Ouzbékistan à Paris et DR Promotion avec Silk Road Destinations
L’Essentiel de l’Ouzbékistan voyage à partir de 4 personnes à partir de 425€, soit du 22 juin au 3 juillet (Tahckent-Samarkand-Mitan-Boukhara-Khiva-Ourgentch-Tachkent), soit du 6 au 17 juillet (Tachkent- Ourgentch-Khiva -Boukhara-Mitan-Samarkand-Tachkent). Renseignements sur www.silkroaddestinations.com Nous consacrerons plus tard sur YouVox Voyage un gros plan à Silk Road Destinations, ce tour-operator agence de voyage, spécialisé dans l’Asie centrale et plus particulièrement sur l’Ouzbékistan, qui promeut un tourisme respectueux, à taille humaine et solidaire. la compagnie aérienne nationaleCréée en 1992, Uzbekistan Airways est la compagnie qui appartient à l’état et qui
Représentant d’Uzbekistan Airways en France : RPTA Informations pratiques
22 rue d’Aguesseau 75008 Paris Tel : 01 53 30 03 53 A lireFinalement les Français connaissent très mal l’histoire tourmentée de l’Ouzbékistan. Aussi on vous conseille vraiment de vous documenter avant un séjour sur place, à travers ces deux guides par exemples.
Collection Country Guide 307 pages Prix : 15,95€ Petit Futé Sur la route de la soie 2012-2013
Collection Country Guide 742 pages Prix : 15,95€ Ainsi vous saurez immédiatement que celui que nous appelons Tamerlan, se nomme aussi pour d’autres Amir Timur, Timur Lang, Timur Beg ou Timour le boiteux... Que l’islam pratiqué ici est majoritairement sunnite, d’obédience soufie, mais métissé de croyances zoroastriennes, bouddhistes et animistes alors qu’Islam Karimov, l’ancien premier secrétaire du Parti communiste devenu depuis 1991 président, a prêté serment sur le Coran tout en prônant la laïcité. Et que la Route de la Soie, qui traverse plus d’une dizaine de pays depuis l’extrême Orient jusqu’à la Chine, est née au 3e siècle avant J.C. en tant que la route commerciale, et qu’elle a également fait transiter des idées politiques, des religions, des arts, des techniques et une culture internationale, bien avant la mondialisation !
samedi 21 avril 2012, par
Autres articles de laura |
Mots-clés |
Sur le thème : Civilisation
Une nouvelle expérience au Château Guillaume le Conquérant de Falaise le 22 mai 2013:
Lieu de naissance de Guillaume le Conquérant et berceau de la dynastie anglo-normande, le château de Falaise était l’une des résidences principales des ducs de Normandie, place forte redoutable et (...) Festival Médiéval de Sedan le 18 mai 2013: Ce week-end, la Principauté de Seda accueille des dizaines de milliers de visiteurs aux portes du plus grand château fort d’Europe. Pour cette 18e édition consécutive, les saltimbanques sont à (...) Biot et les Templiers le 3 avril 2013: La 5ème édition de Biot et les Templiers, manifestation historique de référence et entièrement gratuite se déroule à Biot les 5, 6 et 7 avril sous le thème de la gastronomie médiévale. Au programme de ce (...) Marseille-Provence 2013 capitale européenne de la culture le 9 janvier 2013: Rapprocher Arles la romaine, Salon-de-Provence la médiévale, Martigues–Istres les industrielles, Aix-en-Provence la culturelle, Aubagne la terrienne et Marseille la grecque constituait un pari. Et (...) L’Ardèche en route vers un tourisme culturel et patrimonial d’exception le 23 novembre 2012: Découverte en décembre 1994 au cœur des gorges de l’Ardèche par trois spéléologues ardéchois (Jean-Marie Chauvet, Eliette Brunel et Christian Hillaire), la grotte Chauvet Pont-d’Arc abrite un ensemble (...) Réactions
Réagir à cet article
|
 |
Hotel Orient Star à Khiva
