Oenotourisme : Novelli promet la création d’un label d’ici décembre

Le secrétaire d’Etat au Tourisme, Hervé Novelli, a annoncé la semaine dernière que « le dossier prioritaire » de l’oenotourisme trouverait « sa concrétisation d’ici la fin de l’année » avec la création d’un label. « Il y a 7,5 millions de touristes dont 2,5 d’étrangers qui viennent en France pour découvrir la viticulture », a-t-il indiqué à des représentants du tourisme varois et de la filière viticole au cours d’une réunion.

Le Conseil supérieur de l’oenotourisme, mis en place en mars, travaille sur la définition des territoires pour qu’ils soient labellisés « vin et patrimoine, » a expliqué le secrétaire d’Etat. Il appartiendra ensuite aux préfets, en s’appuyant sur ce cahier des charges" de retenir les territoires à labelliser, avec l’objectif d’une centaine d’ici trois ans.

Si « l’idée d’associer les valeurs positives de la viticulture au tourisme est une bonne chose pour le tourisme », il « convient de mettre le standard de la qualité à tous les niveaux de la chaîne : de l’accueil, à l’hébergement, à la formation des personnels, car le tourisme a besoin de visibilité », a précisé M. Novelli.

Face au fractionnement et au raccourcissement des vacances, il a également souhaité le développement du tourisme à thèmes ou événementiel. Dans le cadre d’une convention signée avec le ministère de la Culture, « des monuments historiques seront ouverts à l’hébergement et la restauration », a-t-il ajouté.