Les Logis, premier réseau de restaurateurs-hôteliers indépendants en France et en Europe, lancent
les Ateliers Gourmets Logis en mars 2010 qui auront lieu à travers toute la France (Alsace,
Aquitaine, Auvergne, Bourgogne, Bretagne, Languedoc-Roussillon, Nord-Pas-de-Calais, Pays de la
Loire).
Une opération solidaire dont l’intégralité des bénéfices reviendra à la Ligue contre le
cancer. Ces fonds permettront de mener une action d’éducation nutritionnelle « La santé à
table pour tous » à destination des personnes en situation de précarité (étudiants, personnes
accueillies dans des centres de distribution d’aide alimentaire…).
Un séjour de découverte culinaire mis en vente au profit de la Ligue
contre le cancer
Du 20 janvier au 10 février 2010, le grand public pourra par le biais du s ite d’e-commerce eBay.fr, acheter aux
enchères, une des 100 places disponibles pour les Ateliers Gourmets. Ces cours de cuisine seront animés par une
personnalité du Monde des Arts, de la Culture, des Sports ou encore des Médias, au bénéfice intégral de
la Ligue contre le cancer.
Chaque personne ayant acheté une place, participera en mars 2010, à l’un des dix séjours culinaires animés par des
Chefs Logis dans leurs établissements en la présence de la personnalité de leur choix. Cette dernière sera invitée à
proposer sa recette fétiche réinterprétée par le Chef Logis pour une dizaine de convives seulement. La
journée se clôturera par une dégustation conviviale des recettes réalisées. Le séjour comprendra également une
nuitée et un petit-déjeuner sur place.
mardi 1er décembre 2009, par Valérie Le Boudec
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