L ’hôtel The Westin Paris se voit pour la
première fois cette année décerner le label clef verte. Une récompense pour sa politique environnementale.
La Clef Verte, label international distingue les établissements qui respectent un
ensemble de critères environnementaux : l’éducation à l’environnement, la gestion
environnementale générale, la gestion des déchets, de l’eau et de l’énergie. C’est
sur la base de ces critères que le jury, réuni en décembre dernier à Paris, a attribué
le label Clef Verte à l’hôtel The Westin Paris.
« Nous sommes fiers d’obtenir cette année le très convoité label Clef Verte. C’est
une reconnaissance qui récompense le travail de toute une équipe et qui fait de
notre hôtel une véritable entreprise citoyenne soucieuse de son interaction sur
l’environnement » a commenté Marie-Paule Vande Velde, Directrice Générale de
l’hôtel The Westin Paris.
De nombreuses actions ont été prises par la direction du Westin Paris pour réduire
la consommation d’énergie :
Pose d’économiseurs d’eau sur les robinets des lavabos et de réducteurs de
débit sur les pommes de douche.
Utilisation d’ampoules basses consommation
Tri sélectif des déchets- Mise en place de détecteurs de présence pour éclairage automatique dans les
offices de femmes de chambres.
Mise en place du « Starwood Green Program », proposant notamment de
changer le linge uniquement sur demande du client.
Mise en place d’une démarche 100% local (démarche commune aux cinq hôtels
parisiens de Starwood Hotels & Resorts) : menus élaborés avec des produits
issus de producteurs établis dans un rayon de moins de 200 kilomètres de Paris.
Les « kilomètres-nourriture » liés au transport des aliments sont réduits,
l’émission de CO2 est donc limitée. Plus d’informations sur : www.100local.fr
D’autres mesures ont également été prises en interne au sein de l’hôtel et
notamment la création d’un comité vert afin de sensibiliser les associés dans
leurs gestes de tous les jours.
Avec Le Méridien Etoile et Le Méridien Montparnasse, The Westin Paris est le
troisième hôtel parisien de la chaîne Starwood Hotels & Resorts a obtenir le label
Clef Verte.
vendredi 22 janvier 2010, par Valérie Le Boudec
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