Le parc hôtelier français a perdu sous l’effet de la crise en 2009 425 hôtels et près de 7 600 chambres, soit une baisse de 1,15%, les indépendants souffrant plus encore avec la perte de 11 000 chambres (-2,7%), selon une étude du cabinet d’analyses MKG publiée lundi.
Au 1er janvier 2010, la France comptait un total de 19 434 hôtels toutes catégories d’étoiles confondues : 15 895 établissements indépendants et 3 539 appartenant à des chaînes. Ces 19 434 hôtels comptabilisaient 662 229 chambres (669 827 en 2008) dont 58% pour les indépendants (autonomes ou membres de réseaux volontaires). 45% des chambres appartenaient à des établissements 2 étoiles (289 470 chambres).
L’étude annuelle souligne également le nombre record de défaillances d’entreprises : +20%.
L’hôtellerie indépendante, selon MKG, a été durement frappée par la crise. Elle enregistre un recul de 2,7% avec 11 000 chambres en moins alors que l’offre des chaînes hôtelières, freinée dans son développement par le coût du foncier, n’a progressé que de 1% (un peu plus de 3 000 chambres).
La franchise est aujourd’hui « le mode de développement favori des chaînes comme le montre la progression des enseignes : All Seasons et Etap Hotel (Accor), Kyriad (Louvre Hotels) et Best Western », souligne MKG.
Globalement, le groupe Accor (Ibis, Mercure, Formule 1, Novotel, etc...) reste le numéro un incontesté de l’hôtellerie de chaînes en France, avec un total de 124 733 chambres (stable) pour 1 385 hôtels (+5). Deuxième groupe hôtelier en France, Groupe du Louvre, qui rassemble les hôtels Concorde, Louvre Hôtels, ou encore Première Classe et Campanile, a ouvert 22 établissements supplémentaires et en totalise 804 et 52 923 chambres (+2,3%). Le numéro trois, la chaîne hôtelière coopérative Best Western, se situe loin derrière avec 285 hôtels et 14 680 chambres, mais affiche une croissance de son parc de 6,4%, après une hausse de 7,5% l’an dernier
