Rendez-vous annuel et incontournable de tous les épicuriens, la Saint-Vincent Tournante du Chablisien aura lieu les 6 et 7 février prochain dans le village de Milly-Chablis en plein coeur du département de l’Yonne (Bourgogne). C’est au pied des Côtes de Lechet que, durant 2 jours, vont se succéder défilés, animations, dégustations, intronisations mais aussi Grand Banquet des Vignerons, office de la Saint-Vincent, etc. Un hommage au vin, à la vigne mais aussi à tous ces hommes qui depuis des siècles perpétuent cette tradition viticole.
Au Programme :
Samedi 06 février 2010 :
A partir de 11h. : découvrez le village de Milly-Chablis prendre les couleurs de
la Saint-Vincent.
A midi : Grand Banquet des Vignerons (100 Euros / personne - Infscriptions
sur le site de la Saint-Vincent). Plus que quelques places de disponibles...
20h : Grand Bal de la Saint-Vincent sous rotonde chauffée (Ouvert à tous - 10
Euros / personne).
Dimanche 7 février 2010 :
9h : Grande Messe de la Saint-Vincent (sous rotonde chauffée à côté du grand
parking et animée par les prêtres et les choeurs du Pays Chablisien).
10h15 : Partage de la Brioche et passation du Saint-Vincent pour 2011.
10h30 : Grande Parade musicale dans le village (procession des 19 délégations
des villages du chablisien, la confrérie des Piliers Chablisiens, les Peulons
d’Auxerre, Le Regain, etc.).
11h : Discours officiels et intronisations par la Confrérie des Piliers Chablisiens.
11h45 : Vin d’honneur : découverte de la Cuvée Saint-Vincent issue du grapillage
2008. Votre verre INAO pour dégustation gratuite : 5 euros l’unité.
12h : ouverture des caveaux et des stands de restauration (rond point de
Milly-Chablis et 6 autres dans le village) - dégustation vin gratuite - restauration
payante -. Et, jusqu’à 17 h : animations, spectacles, expositions,ateliers divers
autour de la vigne et du vin, produits du terroir, etc.
De nombreux établissements hôtelliers seront partenaires de ce prochain
rendez-vous. Pour connaître leurs
offres dédiées à la Saint-Vincent :
Parc des Maréchaux***. 6 Avenue Foch. 89000 Auxerre.
Tél. +33 (0)3 86 51 43 77.
Le Vieux Moulin. 18 Rue des Moulins. 89800 Chablis.
Tél. : 03 86 42 47 30.
Hostellerie des Clos***. 18 rue Jules Rathier. 89800 Chablis
Tél. : 0 800 20 15 34.
Aux Lys de Chablis**. 38 route Auxerre. 89800 Chablis.
Tél. : 03 86 42 49 20.
Le Maxime***. 2 quai de la Marine. 89000 Auxerre.
Tél. : + 33 (0)3 86 52 14 19.
Le Mercure. RN 6 lieu dit “le chaumois” 89380 Appoigny.
Tél. : + 33 (0)3 86 53 25 00.
Hôtel des voyageurs. 89800 Maligny.
Tél. : + 33 (0)03 86 47 41 64
