Créé en 1988 pour se souvenir qu’Eleuthera fut la première île à cultiver l’ananas, le Festival de l’Ananas a lieu tous les ans début juin pendant 4 jours, rendant hommage aux nombreux cultivateurs d’ananas d’Eleuthera pour leur contribution à la communauté.
Au programme : dégustations d’ananas, concours de recettes de cuisine à base d’ananas, musique, danses, concours de peintures d’ananas ou encore l’insolite « pineathlon », un triathlon de l’ananas !!
Plus qu’un fruit, l’ananas a toujours été un symbole aux Bahamas. Les Indiens Carib donnaient une importance capitale à l’ananas, bien au-delà de son odeur parfumée et de ses vertus nourrissantes. Pendant les rituels célébrant la puberté des jeunes garçons, par exemple, ces derniers devaient courir sur d’étroites allées bordées d’épines d’ananas, afin de montrer leur courage ! Par ailleurs, chaque foyer accrochait un ananas à sa porte en signe de bienvenue aux étrangers. Aujourd’hui, cette tradition perdure et l’ananas est considéré comme symbole d’hospitalité.
Eleuthera tire son nom du grec qui signifie « liberté » et fut le refuge des premiers colons échappant aux persécutions religieuses en Angleterre à la moitié du 17ème siècle. L’île a ainsi abrité la première capitale historique des Bahamas sur la petite île de Harbour Island, Dunmore Town. Cet archipel de 160 kilomètres de long doit sa réputation à ses petits ananas très parfumés, à ses plages idylliques et désertes étirées sur des kilomètres, sans oublier ses nombreux petits villages pleins de charmes. À ne pas manquer : le point de vue grandiose et unique qu’offre le Glass Window Bridge, ou le contraste du bleu marine d’un Atlantique houleux et profond d’un côté, et le calme des eaux turquoise ourlées de sable blanc de l’autre…
Exemple de forfait avec le tour opérateur Iles-resa.com : à partir de 1560€ TTC par personne entre le 17 mai et le 27 juillet, comprenant les vols Paris-Nassau via Londres sur British Airways, les vols domestiques, les transferts et 5 nuits au Cocodimama, un hôtel de charme de 12 chambres récemment rénové. Réservations.
crédit photo : www.bahamas.fr
