La Médina, le centre historique de la ville
Au Maroc, on appelle Médina la partie ancienne d’une ville. La Médina de Fès est la plus vieille et la plus grande au monde. Elle compte près de dix mille ruelles, plus étroites les unes que les autres, dans lesquelles on se perd, se laissant alors guider par les bruits des commerces et les odeurs des souks. A ne pas manquer, le pittoresque quartier des tanneurs, où l’on découvre des mosaïques de peaux séchant au soleil et la fabrication artisanale de sacs, babouches et portefeuilles. Au cœur de la Médina, le luxueux hôtel Sofitel Fès Palais Jamaa 5* dégage un véritable parfum d’authenticité.
Prix à partir de 555€ TTC par personne au départ de Paris, le 7 octobre 2010, comprenant 3 nuits en chambre double, les vols A/R, les taxes aéroportuaires.
El Jedid, une ville dans la ville
Ancienne résidence des princes, le quartier de El Jedid est aujourd’hui parsemé de commerces en tous genres. On y trouve aussi bien des marchands de somptueux tapis bigarrés, que des charmeurs de serpents. Au détour du Mellah, le quartier juif, il est possible de se détendre dans les jardins royaux avec leur luxuriance rafraîchissante. Le palais Dar El-Makhzen et sa mosquée forment le point d’orgue de toute visite. Non loin de là, le Riad aux 20 Jasmins 4* accueille les voyageurs dans la plus pure hospitalité marocaine. Nuit en chambre double à partir de 125€ TTC par personne, à l’hôtel Riad Aux 20 Jasmins 4*.
Le quartier des Andalous, le choc culturel de Fès
L’influence andalouse imprègne le Maroc depuis le IXe siècle. Ainsi, le quartier des Andalous accueille près d’un millier de familles ayant fui le sud de l’Espagne. La remarquable mosquée des Andalous et la médersa Es Sahrij, célèbre école coranique, sont deux sites incontournables de la ville de Fès. Un peu plus au nord, le Riad Arabesque 5* offre une vue imprenable aussi bien sur la ville que sur les montagnes environnantes. Hôtel traditionnel, le voyageur se retrouve plongé dans la nostalgie du temps jadis. Nuit en chambre double à partir de 125€, à l’hôtel Riad Arabesque 5*.
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