L’Italie aux Epicuriales de Bordeaux

J’ai découvert hier un nouveau exposant : l’Aurès d’Arcachon (stand 6), cuisine orientale.

Nous sommes nombreux à avoir prix le menu à 19,90e et nous sommes tous tombés en extase pour leur spécialité de foie-gras de canard mi-cuit à l’orientale. Nous avons eu un très beau morceau, c’était divin, je n’ai jamais mangé un foie-gras aussi bon !

En plat j’ai gouté le couscous kefta poulet servi dans des plats immenses et magnifiques, c’était très copieux (kefta délicieuses, poulet mariné). Nous avions tous pris un couscous mais nous avons vu passer les autres plats qui avaient l’air très alléchants aussi. Puis en dessert, les patisseries orientales étaient parfaites (et grosses !!!!) et j’ai aussi goûté le sorbet oriental : gingembre et lait d’amande : tout simplement fantastique !! (y’avait aussi sorbet figue, mojito et d’autres je crois).

Un ami avait pris une entrecôte qui était énorme et délicieuse (je crois qu’elle était à 18e). J’ai vu aussi des assiettes de grillades un peu moins chères comme les côtelettes d’agneau.

Sinon pour les petits budgets ils proposent un coktail avec des portions apéritives de grillades à l’orientale (kefta,côtelette d’agneau, merguez....j’ai pas tout vu) accompagnées de bon pain à 10e. J’en ai vu qui en faisait leur repas ! Ils ont également des spécialités de mojito. J’en ai pris un traditionnel, parce qu’il y en a des différents (framboise etc...), qui était excellent.

Je suis contente de trouver enfin un exposant honnête qui présente des produits frais, copieux et bien cuisinés à des prix très abordables (surtout en comparaison avec les gros stands qui ouvrent leurs boîtes de conserves à la chaîne et qui n’écrivent que les petits prix en gros ).

Pour le midi je crois qu’il y avait 2 menus : un à 10.50e et un à 12,50e

J’allais oublier : nous avons aperçu 2 secondes le patron qui avait l’air très sympathique et qui nous a offert le digestif !

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