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Week-end lumineux à Chartres

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mercredi 6 mai 2009, par Valérie Le Boudec
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A l’occasion de la centième édition du guide Michelin, le Grand Monarque à Chartres (mentionné au guide depuis un siècle), a reconquis une étoile au palmarès de la bible des gastronomes ! Si l’établissement vaut assurément le détour, il a aussi le privilège de faire face à la cathédrale de Chartres, patrimoine mondial de l’UNESCO, qui offre, tous les jours d’avril à fin septembre, une scénographie lumineuse et musicale « Chartres en Lumières ». Autant d’occasion d’aller rendre visite à la capitale de l’Eure et Loir.

Visite de la cathédrale

Joyau des arts du XIIe et XIIIe siècles, la cathédrale Notre-Dame de Chartres connaît depuis toujours la ferveur des pèlerins et des visiteurs. Comptant parmi les cathédrales gothiques les mieux conservées, elle est considérée comme le modèle des grandes cathédrales gothiques. Une architecture fascinante, dentelles de pierre où se croisent les arcsboutants, les flèches des tours, roses et rosaces. Son programme sculpté réparti autour du Portail Royal et de la vision d’un Christ en majesté reste un exemple du genre. Eclairée de 170 vitraux représentant une superficie de 2600 mètres carrés, la cathédrale de Chartres réunit le plus vaste ensemble de vitraux médiévaux au monde. Grâce à plusieurs campagnes de restauration successives ils brillent de leur éclat d’origine, à l’image du plus célèbre d’entre eux « Notre-Dame de la Belle-Verrière » qui s’illumine du fameux « Bleu de Chartres » et qui lui confèrent le statut de capitale internationale du vitrail. A partir de ce printemps, l’achèvement d’une partie des chantiers de restauration en cours permet de découvrir :
- la rose et la façade du transept sud restaurées
- les chapelles des Martyrs et des Apôtres qui retrouvent couleurs et luminosité du 13ème siècle.

La cathédrale est ouverte tous les jours de 7 h 30 à 19 h. Du 29/05 au 30/08 ouverture jusqu’à 22 h les mardis, vendredis et dimanches.

A voir aussi à Chartres…

Conservatoire de l’Agriculture (Le COMPA) Premier musée français consacré à l’agriculture qui mêle histoire, société, sciences techniques et arts. Collection importante de machines agricoles (1800- 1950). Exposition évènement « Eau » L’eau dans tous ses états ! S’inspirant de l’exposition présentée l’été dernier au Pavillon de la France, lors de l’exposition internationale de Saragosse, la nouvelle grande exposition du COMPA explore les enjeux du développement durable autour de l’eau.

Renseignements : Conservatoire de l’agriculture Tél : 02 37 84 15 00 www.lecompa.com

- La maison Picassiette De monceaux de vaisselle brisée naît une extraordinaire oeuvre d’art naïf : la maison Picassiette. Entre décorateur et architecte original, Raymond Isidore, surnommé de manière dérisoire Picassiette, va orner chaque espace de son habitation : murs, plafonds, cours, jardins...

Renseignements : Maison Picassiette - Té l. : 02 37 34 10 78 E-mail : musee-beaux-arts@ville-cha rtres.fr

- Le Centre International du Vitrail Situé dans l’ancienne grange aux dîmes du Cellier de Loëns, le Centre International du Vitrail revisite tout l’univers du vitrail, du moyen-âge à nos jours à travers expositions, stages, formations, conférences... A l’aff iche actuellement : « Gathering light - Capter la lumière, 20 femmes artistesverriers de 10 pays », jusqu’au 31 août 2009 Les espaces de la l umière, Udo Zembok, rétrospective de l’oeuvre vitrail Jusqu’au 31 décembre 2009, Une magnifique rétrospective des oeuvres du maître verrier Udo Zembok .

Renseignements : Centre international du Vitrail Tél : 02 37 21 65 72 www.centre-vitrail.org

Dormir au Grand Monarque

A l’occasion de la centième édition du guide Michelin, le Grand Monarque (www.bw-grand-monarque.com) à Chartres (mentionné au guide depuis un siècle), a reconquis une étoile au palmarès de la bible des gastronomes ! Une consécration pour cet ancien relais de poste ! Le Grand Monarque, établissement prestigieux et renommé se dévoile derrière l’élégante façade d’un immeuble cossu au coeur de Chartres (place des Epars) depuis plus de 300 ans. Pour la petite histoire, c’est en 1968 que Georges et Geneviève Jallerat commencent à l’exploiter avant de passer la main à leur fils Bertrand et sa femme Nathalie. Du 17ème siècle, époque où chevaux et attelages pénétraient par l’actuel grand hall d’accueil, l’établissement a conservé authenticité, tradition et surtout culture d’un accueil chaleureux. Aujourd’hui entièrement rénové, cet établissement classé *** offre 55 chambres de grand confort, « La Cour », une brasserie pour déguster un petit plat ou une assiette d’huitres dans une atmosphère conviviale, « Le Georges », restaurant gastronomique (menu à partir de 48 €. A la carte compter entre 60 et 80 € par personne hors boissons), et « Le Madrigal », un lounge bar à l’ambiance feutrée et cosy. Tarifs week-end Week-end Chartres en Lumières au Grand Monarque 2 jours / 1 nuit Hébergement à l’hôtel Le Grand Monar que*** et dîner gastronomique Tarif : à partir de 149 € par personne Supplément single : 42 € Validité : 18 avril au 19 septembre 2009 Réservations : Loisirs-Accueil Eure et Loir Tél : 02 37 84 01 02 E-mail : reservation@tourisme28.com

A déguster : le pâté de Chartres

Depuis 300 ans, le Pâté de Chartres est la spécialité de la cité, symbole de son activité commerciale. Fruit d’une solide tradition imaginée par un Monsieur Philippe (XVIIème siècle), il était préparé avec du guignard, oiseau de passage dont la Beauce était le rendez-vous favori. Aujourd’hui encore réputé pour sa saveur, il mêle perdreau ou canard avec foie gras et truffes relevé d’épices subtiles.


mercredi 6 mai 2009, par Valérie Le Boudec
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