Rendez-vous incontournable de tous les amateurs de grands vins, gastronomes mais aussi de tous les adeptes del’Oenotourisme, la Saint-Vincent Tournante du Chablisien aura lieu les 6 et 7 février prochains dans la commune de Milly-Chablis dans l’Yonne en Bourgogne Septentrionale.
C’est en effet,au pied des Côtes de Lechet que, durant 2 jours, va se dérouler la 43ème édition de cette fête qui attire chaque année plusieurs milliers de visiteurs et de touristes des 4 coins du monde.
Durant ces 2 jours vont se succéder défilés, animations, dégustations, intronisations mais aussi Grand Banquet des Vignerons, office de la Saint-Vincent, etc. Un véritable hommage au vin, à la vigne mais aussi à tous ces hommes qui depuis des siècles perpétuent cette tradition viticole.
SURVOL DES FESTIVITES
Samedi 6 Février :
A partir de 11 h : Découverte du village de Milly-Chablis se parant des couleurs de la Saint-Vincent (orange et vert). 12 h : Grand Banquet Gastronomique des Vignerons (sur inscription : 100 € / personne). Infos & réservations sur le site de la Saint-Vincent. 20 heures 30 : Grand Bal traditionnel de la Saint-Vincent sous rotonde chauffée (droits d’entrée : 10 € / personne).
Dimanche 7 Février :
9 h : Grande Messe de la Saint-Vincent (sous rotonde chauffée et animée par les prêtres et les choeurs du Pays Chablisien). 10 h 15 : Partage de la Brioche en fi n de cérémonie et passation du Saint-Vincent pour 2011. 10 h 30 : Grande Parade musicale dans le village. (avec procession des 19 délégations des villages du chablisien, la confrérie des Piliers Chablisiens, etc.). 11 h : Discours offi ciels et intronisations par la célèbre Confrérie des Piliers Chablisiens. 11 h 45 : Vin d’honneur ouvert à tous : découverte de la Cuvée Saint-Vincent issue du grapillage 2008. A partir de 12 h : ouverture des caveaux et des stands de restauration (dégustation des vins gratuite - restauration payante). Et, jusqu’à 17 h : animations, spectacles, expositions, ateliers divers autour de la vigne et du vin, produits du terroir, etc.
CARNET PRATIQUE
De nombreux hôtelliers, partenaires de la Saint-Vincent proposent des tarifs préférentiels (sur la base d’1 ou 2 nuits). D’autres, proposent des packages complets (sur la base d’1 ou 2 nuits avec ou sans le Grand Banquet des vignerons). En savoir plus : www.saint-vincent-milly-chab...
